Сегодня мастер-класс по завариванию чая стал настоящим открытием для всех ребят. Они узнали секреты правильного выбора сорта чая, познакомились с тонкостями приготовления напитка и открыли для себя новые грани вкусов и ароматов. Ведущая показала этапы заварки, раскрыла тайны сочетания чая с различными сортами десертов и научила различать тонкие оттенки вкуса каждого вида чая. Ребята попробовали редкие сорта чая Матча, Голубая масала, Розовая масала,Пуэр, познакомились с историей происхождения разных видов чая. Узнали, что есть очень странные обычаи заваривания чая. В который кладут мясо, сало, муку, специи.
Заваривали Белый чай, Молочный улун, чай в цветочных связках, дети с большим удовольствием наблюдали затем, как распускаются цветы в заварниках. Закончилось мероприятие чаепитием в русских традициях. Был настоящий самовар, а пили чай с рафинадом из блюдечек.




